Dog Sensação – Nilton

Acreditem, estivemos no Nilton Dog. Foi uma busca árdua pelo tal “cachorro quente doce da TV”. Árdua, porque nossa história começa com uma matéria veiculada no Jornal do Almoço, do grupo RBS, seguida de um artigo publicado no Jornal Hora de Santa Catarina, do mesmo grupo. Acontece que ninguém do Rota Hot Dog assistiu e as informações que nos foram dadas por colegas ainda eram um pouco vagas. Levamos quase dois meses para encontrar o tal Dog. Tempo esse justificável, por se tratar de uma carrocinha incrustada nos fundos de um lote, que faz extrema com uma loja de veículos e um galpão. Apesar de passar por ali todos os dias, confesso, nunca atentei ao ponto comercial como sendo de um cachorro quente.

Foi num daqueles momentos em que eu estou viajando, ouvindo algo no carro. A Siba, no carona, está olhando a paisagem na janela lateral, que não é do quarto de dormir. Subitamente ouço-a dizer o nome de outro homem: “Nilton!!”. Eu que não me lembro de conhecer algum Nilton e já nem pensava mais no tal dog. Fiz o que todo marido faria em uma situação como essa…. grudei-lhe no pescoço e disse: Tá doida? Que mané Nilton?? Tô aqui curtindo um sonzinho e tu me vem com o nome de outro cara? E bem no refrão? – Aquilo havia realmente me chateado. Mas por se tratar de um ser espiritualizado e centrado, ela me fez o favor de esclarecer que acabara de encontrar o tal Nilton Dog do Leite Condensado com queijo colonial… Argh!

O “Argh!” foi por conta de um PRÉconceito bobo, afinal ninguém faz tanto sucesso com algo que não presta (isso não vale para o Tchan). E o Nilton havia se tornado um Pop Star (ou seria Dog Star) graças ao seu lanche doce.

Assim sendo, marcamos de nos encontrar por volta das oito da noite direto no Nilton. Chegando lá tive a sensação de que seriamos bem atendidos, pois a simpatia impera no local e todos os funcionários sabem como tratar seus clientes. O Nilton faz questão de participar da preparação dos lanches e algumas vezes até dos pedidos, com a intenção de não deixar ninguém sem atendimento.

Fiquei impressionado com a apresentação do cardápio, limpo, simples de entender. Os lanches salgados são semelhantes, muda o tamanho e os adicionais, mas a base é a mesma. É possível se pedir o “Tradiconal” simplesmente ou um “Tradicional com calabresa”. E o mesmo acontece com o “Exagerado”. Creio que a maioria de nós optou pelo tradicional, tendo em vista que todos queríamos ainda provar o Dog Doce.

Enquanto o lanche não vinha, nos ofereceram brinquedos educativos, para que não percebêssemos o tempo passar (no Dog do Sérgio podia ser um PS2, haja vista a fila de uma hora). Cheguei a me lembrar das consultas com a psicóloga e quando estava prestes a desvendar o segredos dos “elos  que não se soltam”, o lanche chegou. O Zé estava intrigado com a corda de quadrados e a única que conseguiu solucionar o problema foi a Siba (quase grudei no pescoço dela novamente).   

Lanche cheiroso, quentinho e com saches de molho extras. O rango realmente é bom, mas está longe de ser o melhor. Acredito que, se a moda do Dog Doce pegar, em breve teremos concorrentes à altura. Mas isso não será da noite pro dia, pois o lanche doce do Nilton é realmente muito saboroso e supera, tranquilamente, o salgado. Seria capaz de ir no SuperDog lanchar e pegar um doce de sobremesa no Nilton. Não imaginava que morangos, chocolate, leite condensado e queijo, todos juntos em um pão, seriam tão saborosos.

 

Jack

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