No ano passado, em novembro de 2007, Juh e eu resolvemos extrapolar os limites da cidade de Floripa e adjacências e realizar uma edição especial da Rota HotDog. Por isso seguimos para o Uruguai e Argentina em busca de experimentar as variações locais dos cachorros-quente dos hermanos.
Chegando por lá descobrimos que existem basicamente dois tipos de hot-dogs no Uruguai e fomos experimentar ambos. O primeiro foi o “Pancho 4 Salsas”, um cachorrão tradicional, apenas pão, uma salsicha enorme (ui!) e as 4 “salsas”: maionese, catchup, mostarda e um molho apimentado local. Simples e delicioso! Merecedor com certeza de 5 salsichas na Escala Rota HotDog.
Mas também há outro tipo de dog por aquelas terras, o chamado “Frankfurter”. Eu prefiro não falar muito a respeito desse, porque comi apenas em uma única lanchonete, tamanho foi o trauma. Uma bisnaguinha com uma salsicha murcha (ui!) e sem graça! Fica a foto abaixo para vocês tirarem suas próprias conclusões ao verem a minha cara de decepção ao descobrir a diferença gritante entre um Pancho e um Frankfurter.
Quantas salsichas na Escala Rota HotDog?? Prefiro nem comentar…
Zé
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uhauhauhuahuahuah Tava ficando preocupado com esse post. Cheguei a pensar que ele nunca chegaria do Uruguai…. Mas ficou muito bom e as fotos estão de mais…. acho que vou fazer uma montagem com vc, na foto do Frankfurter, e o KidBengala, vai ficar show…
Um abraço véio
Ehehehe!
Vamos combinar então de fazer uma outra edição Extraordinária do Rota HotDog no Uruguai! Todo mundo indo de motoca pra experimentar o pancho!
Eu levo a Sophia no trike e a Sarah pode ir numa mochilinha daquelas de levar bebês!
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK….
Credo, nem me lembre daquele frankfurter murcho….hahha…a decepção tomou conta do Zeh…hahahahah (ta bom ta bom….de mim tb! heheh)
[...] opção o Bulldog Max, um cachorro quente prensado com uma salsicha max (como aquelas usadas nos panchos uruguaios) e mais onze ingredientes (milho, ervilha, vinagrete, batata palha, queijo, orégano, cheddar, [...]
gostaria de receber umas receitas de pancho, uruguaio, com fotos, se possivel.
grato.