Foi aberta a Temporada 2009 do Rota HotDog, em busca da melhor salsicha (ui!).
E nessa temporada, prometi para mim mesmo que seria mais criterioso em relação à avaliação dos cachorros-quente para que nossos leitores não caiam em armadilhas por aí. Levarei como parâmetro que dogs ruins merecerão uma salsicha e medianos levarão duas. Aos dogs bons (ou seja, acima da média) darei três salsichas e aos muito bons, quatro. Só receberão cinco salsichas aqueles cachorros-quente que sejam realmente muito saborosos, bem servidos, com ambiente bacana etc.
E pra começar as avaliações desse ano, visitamos ontem o Papito Hot Dog, no Jardim Atlântico. O ponto está aberto a pouco tempo, mas tem uma placa bem grande que já vinha chamando nossa atenção e por isso resolvemos começar por lá.
O ambiente é bem simples: uma sala comercial com banheiro, algumas mesas e cadeiras brancas de plástico, uma pequena área externa coberta e o a cozinha à vista, onde é possível acompanhar o lanche sendo feito, como é de praxe em lanchonetes. Tem um grande ponto a favor que é o fato de ser uma área coberta e fechada, o que protege do frio no inverno e da chuva no verão.
Mas vamos ao que interessa: o cachorro-quente propriamente dito. Um lanche tradicional, sem grandes inovações; salsicha, pão, queijo, batata-palha, milho etc… esses ingredientes comuns à maioria dos dogs por aí. O que é um pouco diferente é a maionese utilizada, que parece ser caseira e é muito saborosa. Contudo, o pessoal capricha mesmo na tal maionese, talvez beirando ao exagero e algumas pessoas do nosso grupo saíram até um pouco enjoadas. Como eu disse, a maionese é bem gostosa, mas seria melhor pedir que eles não usassem muito. Fica aí uma dica pra deixar o lanche ainda mais gostoso.
Outro ponto que peca na minha opinião (e sei que outros amigos do Rota irão discordar de mim) é não oferecerem a opção de prensar o lanche. Eu particularmente sou fã dos dogs prensados; acho que além de serem mais fáceis de comer ficam mais saborosos também. Hoje em dia há muita concorrência entre os cachorros-quente, então acho que oferecer essa opção seja fundamental.
Mas merecem ponto positivo pelo bom atendimento, pois todos que nos atenderam foram muito simpáticos e atenciosos e isso conta muito na hora de escolher um bom dog. Além disso, eles têm a opção de refrigerantes de 2 litros, o que é uma boa para grupos grandes como o nosso ou mesmo quando for levar a família pra comer.
No fim das contas, levando em consideração que estou mais criterioso a partir dessa temporada, o Papito Hot Dog leva de mim 3 salsichas na escala Rota HotDog. Ou seja, um bom lanche pra levar a família, principalmente nesse inverno que está chegando.
Zé
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