Sim, estávamos com fome! Fome de voltar a descobrir dogs em Floripa e região, afinal, desde 2008 que a equipe de devoradores do Rota estava em recesso! Mas não pensem que perdemos o faro! Prova disso foi a noite de quarta, 06/05/2009. Abrimos oficialmente a temporada 2009 de caça ao cachorro quente perfeito no Papito, que fica no Jardim Atlântico, ali mesmo, pertinho da rampa de skate, na Av. Atlântica (logo, logo, o Jack, praticamente um GPS humano, deve postar todos os detalhes do endereço, mas não tem erro!). Vamos ao que interessa. Após termos todos (sim, todos, Zé e Juh, Simone, Jack, Sophia e Sarah – será que escrevi tudo certo? - Sauthier, o terrível, Lilian e este que vos escreve) chegado ao referido estabelecimento, já pudemos constatar que se trata de um ambiente limpo e espaçoso, e por se tratar de um lugar fechado, pode-se saborear um dog abrigado do frio que começa a dar as caras em Floripa. O atendimento dos caras também é bom e organizado. Ah, e servem refrigerante de dois litros! Bom pra quem vai em turma ou em família!
Sim, estávamos com fome, e feitos nossos pedidos recebemos rapidamente nossos esperados dogs. A casa serve somente dogs tradicionais com duas salsichas (ponto pra eles, conquistaram o Jack, hehehe), em um bom tamanho. O Papito oferece a possibilidade de “customizar” seu dog, especificando os tipos e as quantidades de molhos, condimentos e maionese, por exemplo. Como era nossa primeira vez lá, pedimos à moda da casa. Em minha opinião, veio com um leve exagero na quantidade de maionese, mas isso não me atrapalhou, até porque a maionese é fantástica, bem caseira, um sabor especial, vale conferir. No segundo dog já sei que devo pedir menos maionese (quer dizer, pedi né, porque eu e Lilian rachamos um segundo pra arrematar). O queijo usado também é muito bom. A única ressalva fica por conta da montagem do lanche. As Salsichas vão primeiro no pão, e todos os demais ingredientes vão por cima. Isso acaba atrapalhando um pouco na hora de comer. Talvez se algum condimento fosse colocado antes ficaria mais bem organizado. Mas isso não muda em nada o conceito do dog do Papito, que está de parabéns, matou nossa fome e abriu muito bem a temporada 2009 do Rota Hot Dog!
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