Nesta última quarta, 20/05, nos reunimos novamente, desta vez no HOT DOG TUBA, na praça de Biguaçu, em frente à prefeitura da cidade, para novamente matar a fome, e, claro, contar as nossas impressões sobre mais um dog! Por volta de 21 horas já estava um pouco frio, e nisso o dog Tuba ganha pontos. Ambiente fechado com bom espaço, abrigado do frio. A casa coloca uma comanda para os clientes, onde cada um assinala os ingredientes que quer no seu lanche, com opção de 1 ou 2 salsichas, e ainda podendo incluir frango ou calabresa, no dog tradicional ou prensado (pra alegria do Zé). Essa comanda na mesa evita trasntornos e facilita a escolha dos ingredientes, e no final vc ainda apresenta a mesma e faz seu pagamento, asssim turmas grandes como a nossa não precisam ficar fazendo contas pra dividir seu lanche. Mais um ponto! Como ponto negativo posso citar a falta de refrigerantes de dois litros.
Quanto ao dog em si(vale lembrar aqui que eu estava resfriado, e portanto, não pude sentir muito bem o gosto), os molhos e temperos são os normais em um bom cachorro-quente. O lanche é bem feito e saboroso, mata a fome tranquilamente. Senti falta apenas de uma boa maionese caseira, que considero essencial. Gosto pessoal… heheh. O Hot Dog Tuba leva, pelo conjunto estrutura/lanche, 3 salsichas!
Cleber.
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